Путеводитель по жизни
Информационно-познавательный журнал

  Кулинария
Мужчина и женщина
Познай себя
Красота и здоровье
Советы для жизни
Домострой, дети
Работа, карьера, деньги
Города и страны
Таинственный мир
Кулинария
Хозяйке на заметку
Ремонт и обустройство
Дачный вопрос
В мире животных
Философия
Это интересно
Ералаш



Популярные статьи

Во что верить? Основные религии мира
Во что верить? Основные религии мира



Как вырастить дыни на подмосковной даче?
Как вырастить дыни на подмосковной даче?



Отчего возникает боль в пояснице?
Отчего возникает боль в пояснице?



Дочки-матери. Кто прав?
Дочки-матери. Кто прав?



Как отдохнуть в Феодосии? Уютно, вкусно и недорого!
Как отдохнуть в Феодосии? Уютно, вкусно и недорого!






Подписка на рассылки журнала


Периодичность рассылок - 1 раз в сутки.



Яндекс.Метрика



Раздел: «Кулинария»


Как приготовить пирог «Зебра»?


Как приготовить пирог «Зебра»?

Иногда так хочется побаловать себя и своих близких чем-то необычным и вкусным. Каждой хозяйке всегда хочется попробовать что-нибудь новенькое, чтобы удивить своих родных. Все мы немного сладкоежки, и нам хочется чего-то сладкого к чаю. Особенно, если в семье есть дети. В данном случае выпечка становится более актуальной.

А дети, как известно, любят не только вкусно покушать, но еще и чтобы еда выглядела красочно и необычно. Предлагаю вам простой рецепт пирога, который под силу приготовить любой хозяйке. Пирог выглядит очень необычно, поэтому его и прозвали «Зебра».

Для того чтобы приготовить пирог под названием «Зебра», вам понадобятся следующие ингредиенты:

3 яйца;
1 стакан сахарного песка;
2 стакана муки;
1 чайная ложка соды;
1 чайная ложка какао-порошка;
щепотка ванили;
200 г кефира или сметаны;
100 г сливочного масла.

Итак, приступим непосредственно к приготовлению. Для начала нужно смешать сахар с яйцами и добавить гашеную соду. Все содержимое хорошенько взбить до образования пены. Лучше всего это сделать миксером, чтобы не устала рука. Пока вы это делаете, поставьте сливочное масло на огонь, чтобы оно растопилось. Следите за тем, чтобы масло не закипело.

Когда вы взбили яйца с сахаром, добавьте в смесь 2 стакана муки. Теперь содержимое нужно тщательно перемешать, чтобы не было комочков. После этого добавьте в тесто топленое масло и снова перемешайте. После того как вы это сделали, добавьте сметану. Месить тесто нужно до того момента, пока исчезнут белые полосы от сметаны.

Обратите внимание, что тесто должно получиться не очень густым. Если же оно у вас получилось таковым, добавьте еще немного сметаны или кефира. Если же тесто получилось слишком жидким, добавьте еще немного муки.

Когда тесто получилось таким, как надо, делим его на 2 части. В одну часть добавляем чайную ложку какао-порошка, а в другую – ваниль. Еще раз тщательно перемешиваем обе части.

Теперь берем форму для выпечки, лучше всего найти круглый противень. Смазываем дно растительным маслом и поочередно кладем по ложке светлого и темного теста в центр подготовленной посуды. Обязательно разное тесто должно выкладываться друг на друга, всегда в центр! Оно будет постепенно расплываться и создастся эффект мрамора.

Выпекать пирог нужно примерно 40 минут при температуре 250 градусов. Вы, наверное, обратили внимание, что при добавлении нового ингредиента тесто нужно перемешивать. Не пренебрегайте этим правилом. Это нужно для того, чтобы тесто было нежным и легким. По вкусу оно будет чем-то напоминать кекс.

Когда пирог будет готов, разрежьте его горячим. Дело в том, что если этого не сделать, то пирог может осесть. Поэтому, чтобы избежать этого, его разрезают сразу.

Я уверена, что предложенный мною пирог не оставит равнодушными ни вас, ни ваших близких. Я люблю его готовить, когда приходят гости, ведь приготовление не занимает много времени и сил. А вид пирога всегда поднимает настроение мне и моим гостям. Попробуйте и вы, надеюсь, что и вам он понравится. Приятного аппетита!

Автор: Oльгa Бypкoвa
Просмотров страницы: 89




Читайте статьи в разделе «Кулинария»

Что такое сливочное масло?
Как приготовить капучино на собственной кухне?
Возможно ли сейчас найти биопродукты?
В чём подлинный смак плова?
Как приготовить котлеты для диабетика?

 

Главная страница | Администратор | Рассылки | Карта сайта | Вверх страницы

 

  4562363